ปลาอุก

การจำแนกประเภท / ชื่อ

Actinopteri (ray-finned fishes) > Siluriformes (Catfishes) > Ariidae (Sea catfishes) > Ariinae

ปลาอุก ชื่อวิทยศาสตร์ Cephalocassis borneensis

​

สภาพแวดล้อม / เขตภูมิอากาศ / ช่วงความลึก / ช่วงการกระจาย​

น้ำจืด; น้ำกร่อย; demersal; potamodromous (Ref. 12693); depth range - m (Ref. ), usually - m (Ref. ).   Tropical; 0°C -

​

การแพร่กระจาย

เอเชีย: เฉพาะถิ่นลุ่มน้ำเจ้าพระยาและบางปะกงในประเทศไทย

​

ขนาด / น้ำหนัก / อายุขัย

Maturity: Lm ?  range ? - ? cm
Max length : 20.0 cm TL male/unsexed

​

ลักษณะทั่วไป

 ปลาน้ำกร่อยชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cephalocassis borneensis อยู่ในวงศ์ปลากดทะเล (Ariidae) มีรูปร่างเพรียว หางคอดเล็ก หลังยกสูงเล็กน้อย จะงอยปากยื่นยาว หัวโตแบนราบเล็กน้อย ปากเล็ก ตาเล็กอยู่กลางหัว ครีบหลังมีก้านแข็งหนาและยาว ครีบไขมันเล็กมีสีคล้ำเล็กน้อย ครีบท้องใหญ่ ครีบหางเว้าลึก ตัวมีสีเทาอมเหลืองอ่อน ด้านท้องสีจาง ครีบสีจาง มีขนาดประมาณ 10 เซนติเมตร พบใหญ่สุดถึง 20 เซนติเมตร

​​

ชีววิทยา

เกิดขึ้นในแม่น้ำลุ่มน้ำขนาดใหญ่ อาหารประกอบด้วยหอยสองฝา ครัสเตเชีย แมคโครไฟต์ในน้ำ และเศษซากพืช วางตลาดสด

​

เกร็ดความรู็

นิยมบริโภคตัวผู้ที่มีไข่ในปากเรียก "ไข่ปลาอุก" โดยนิยมนำมาทำแกงส้ม พบจับขึ้นมาขายเป็นครั้งคราวในตลาดของชัยนาท อยุธยา และ อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา และพบได้ในภาคใต้จนถึงเกาะบอร์เนียว และพบมีการเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม
มีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น "อุกแดง", "อุกชมพู" หรือ "กดโป๊ะ

​

Cephalocassis borneensis (fishbase.se)

​